Voici le jour J !
Nous voici au dernier jour de 2012, comment c'est elle passée pour vous ?
Bien j'espère ! il faut toujours positiver, c'est l'essentiel...
Que vos voeux les plus chers se réalisent.
''Personne n'est responsable de ton bonheur, sauf toi''
Histoire de champagne, petit rappel :
Fagon deviendra en quelque sorte un des acteurs de la plus grande dispute médico-bachique de tous les temps et qui est passée à la postérité comme la querelle des vins.
Celle-ci a consisté en une véritable bataille rangée que se sont livrés les partisans du vin de Bourgogne contre ceux du vin de Champagne. Ces derniers, qui étaient des vins tranquilles à l'époque, se sont fait supplanter à la cour du roi. On peut estimer que le développement des champagnes effervescents fut en quelque sorte une "réponse commerciale" qui leur a notamment permis de récupérer les faveurs de la cour sous la régence d'abord et le règne de Louis XV ensuite. Voyons ci-dessous comment le vin de Bourgogne a évincé le vin de Reims (Champagne tranquille).
Un petit rappel sur ces vins effervescents, qui ne sont pas des vins tranquilles ;) :
http://imagesdupresent.canalblog.com/archives/2009/12/12/16120891.html
..............ღ bonne année 2013
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