9 juin 2010
Visite d'un chai en Gironde
Je suis allée visiter un chai, situé au château Belrose, sur le domaine de Maucaillou en Entre-Deux-Mers, à SADIRAC.C'est fou ce que les normes ont changé, et ce que doivent faire les viticulteurs. La production est hyper surveillée ! cela va du comptage...