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Le pays champenois : le champagne

La France et ses régions viticoles : Petits cours d’œnologie sur les vins effervescents , le contraire des vins tranquilles : Suivant l’importance du gaz carbonique contenue dans le vin, il se classe ainsi : Ø Vin perlant : moins d’1 bar de pression Ø...

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12 décembre 2009

Un peu de notre jeunesse

Il y avait les pour "Johnny", les pour "Beatles", les "romantiques" comme Alain Barrière etc... Mais sur le site officiel ce soir il est dit : " Le traitement est lourd mais Johnny va bien.Nous vous informerons de son évolution, mais pas d'inquiétude...

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10 décembre 2009

Autour de Gujan Mestras

Balade du coté de Gujan Mestras et des Ports de Larros, la Hume, Biganos... Plus calme en cette période automnale. La ville met à disposition moyennant un loyer, de superbes cabanes aux ostréiculteurs qui seront entretenues par ceux-ci. Vraiment de petits...

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10 décembre 2009

Recette facile à prévoir actuellement pour les fêtes

Si vous souhaitez préparer vos apéritifs de Noël à moindre coût, voici la recette des magrets séchés, idem pour les filets mignons, que vous couperez ensuite en fines tranchettes. Comme ceux vendus sous vide. et hors de prix. Achetez : 2 magrets épais,...

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6 décembre 2009

Ouverture des Châteaux de Pessac Léognan

Avant cette appellation de "Pessac-Léognan", on parlait "des graves". Rouge ou blanc, ce vin est très apprécié par les Bordelais et peut être par vous aussi ? Porte ouverte ce Week-End.. nous avons bénéficié de nombreuses explications, je vous en dis...

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29 novembre 2009

VISITE dans les châteaux : LOUPIAC

Comme chaque année les châteaux du bordelais ouvrent leur porte sur la dégustation. Ce Week End ce fut LOUPIAC, joli petit village, dans un pays vallonné. Ces vins principalement un blanc moelleux accompagnent très bien le foie gras. Plus de 20 châteaux...

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29 novembre 2009

Une amie

une amie internaute : MAMYORDI a perdu tous ses biens, mais aussi tous ses souvenirs dans un incendie. Le feu a pris chez le voisin et... Son forum : http://retraites.fare-forum.net/novembre-f63/c-est-dedette-t7453.htm Ce forum regroupe de nombreuses...

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23 novembre 2009

Un peu d'humour pour commencer la semaine

Si vous avez le temps de lire....c'est pas bête!!!! Comment faites -vous ?? > > On dit que chaque jour nous devons manger une pomme pour le fer et une banane pour le potassium. Une orange également, pour la vitamine C et une tasse de thé vert sans sucre...

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14 novembre 2009

Promenade en forêt

Aujourd'hui le temps le permettait, aussi me voilà partie avec une copine, à la cueillette des champignons, du côté de l'Océan. Il faut s'enfoncer un peu dans la forêt... OUPS : Le long du littoral Pêle-mêle ! Attention ces champignons ne sont pas comestibles...

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12 novembre 2009

Du bon pain

J'ai souvent fait mes conserves maison : légumes, confiture.. et le pain. Je vous donne une recette offerte et mise au point par "my sister" : La recette du pain, sans machine, simplement au four. L'hiver l'odeur embaumera votre maisonnée. Voici la recette...

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